肉禽类食材做法（以排骨为例）&使用五一通用型 和 五四红烧型（调颜色用）

1.生排骨冷水洗净下锅（不需要开水烫焯），用普通的锅即可，不需要使用高压锅；

2.每斤排骨加调味品10-15ml（本品瓶盖2-3盖，肉类食材一般2.5盖即可）五四放1.5盖、五一放1盖，也可根据个人喜好和口味增减用量；

3.加冷水没过排骨（如果炖排骨汤或炖菜可适量多加水以及调味品的用量）；

4.葱姜蒜等天然佐料可根据个人喜好添加；

5.大火烧开（过程中出现浮沫切勿撇除），开锅后转小火慢炖；

a.根据个人口味适时收汁出锅，即为原味红烧排骨；

b.剩下的排骨及汤汁加入蔬菜、粉条等煮熟出锅即做成炖菜；

c.或根据个人口味适当加入糖醋等佐料翻炒，即为糖醋排骨；

7.使用天涛调味品做出来的排骨，肉质鲜嫩、原汁原味、营养健康，特别是会有小时候才能吃到的正宗的猪肉味道唇齿留香、回味无穷！

8.肉放时间长了会有异味，将肉先用冷水洗净，然后用天涛调味品腌制10分钟再炒菜或做菜，也可以在炒肉的时候直接加上天涛调味品一起炒。高温作用下，天涛调味品里面所含有的类SOD活性酶成分，能充分分解这些不良异味：异味特别浓的，类SOD活性酶能把异味分解的变淡或者是消失；异味轻的，酶的活性就会分解的完全没有了异味。

什么是自由基？

什么是SOD?

SOD对人体神奇效果

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